Nhất cá rô tháng giêng, nhì cá quả tháng mười
Direct English translation
First, climbing perch in the first month; second, snakehead fish in the tenth month.
Giải thích tiếng Việt
Câu nói nêu kinh nghiệm dân gian về thời điểm cá rô vào tháng giêng và cá quả vào tháng mười là ngon, béo nhất trong năm. Thường dùng để chỉ sự am hiểu mùa vụ, sản vật và kinh nghiệm chọn thức ăn theo thời tiết.
English explanation
This saying conveys folk knowledge that climbing perch is best in the first lunar month and snakehead fish in the tenth. It is used to refer to familiarity with seasonal produce and practical experience in choosing food at the right time.